En homenaje a la fecha histórica en que Huertas logró su parroquialización, se celebran anualmente el 29 de noviembre.

Las festividades inician una semana antes, puede variar dependiendo del año, en estas celebraciones además se elige a la Reina de la Parroquia, donde se realizan presentaciones de Bandas y artistas nacionales e internacionales.

También se rinde homenaje a Huertas y su reina con el tradicional baile de gala con las mejores orquestas de Ecuador, además se desarrollan una serie de actos religiosos, deportivos, sociales, culturales y sobre todos cívicos.

Fiestas Patronales.

Como el tradicional desfile cívico que se desarrolla por las principales calles del centro parroquial. Adicionalmente se rinde homenaje al patrono de las fiestas cívicas Jesús del Gran Poder.  Con la tradicional quema de castillos, cabalgata y juegos pirotécnicos etc.

Las fiestas patronales en honor a la Virgen del Perpetuo Socorro, patrona de Huertas se las realiza el último sábado y domingo del mes de julio de cada año, Con una variedad de actos religiosos, deportivos, sociales y culturales También se disfrutan de la tradicional quema de castillos y la vaca loca acompañados de los juegos pirotécnicos y la tradicional bebida ecuatoriana Canelazo.

Fiestas Del Carnaval

Las fiestas del carnaval en Huertas son celebradas el día domingo de carnaval, con desfile de carros alegóricos, presentación de comparsas, reinas de belleza, así como la presentación de artistas solistas, agrupaciones musicales u orquestas, puede variar en cada año de celebración, se realiza la elección de la reina del carnaval, y posterior baile popular en las calles del centro parroquial, los eventos realizados son gratuitos.